かにのげんこつ弁当?!チョキじゃなく？千葉そごう北海道 物産展2015

今回のイートインは「キング・オブ・札幌ラーメン」とも呼ぶべき老舗が登場！

「ラーメンの寳龍 総本店」（札幌市）

【きれ旨味噌ラーメン】（1杯 918円）
これが札幌の「味噌ラーメン」ですよ！昭和32年創業、鍋振りスタイルのラーメンをお楽しみください！

さらに、美味しさ「重量級」の注目商品もラインナップ！

「なると屋」（小樽市）

【若鳥半身揚げ】（1個 981円）
小樽で昔から愛され続けてきた老舗です。一度食べると忘れなれない味を、ぜひお試しください。

「ファームデザインズ」（浜中町）


【プレミアムミルクソフト】（1個 411円）
「フーデックスジャパン2013」の「ご当地牛乳グランプリ」で最高金賞を受賞したミルクで作った、特別なソフトクリームです。つぶつぶのクリーム成分が、お口の中ですーっと溶ける新食感！濃厚なのに爽やかな「プレミアムミルクソフト」は見逃せませんよ！！

「札幌蟹工船」（札幌市）※前半のみ

【げんこつ三昧弁当】（1折 2,808円）各自50折限定
札幌を代表する「かに専門店」の味！「げんこつ」と呼ばれる親爪と爪下、棒肉の豪華絢爛なお弁当！

もちろん当店も「生干ししゃも」など、自慢の商品を豊富にご用意してお待ちしております。
（【前半】13日（水）まで）


焼かずにそのまま食べられる、定番の「珍味ししゃも」。

若いししゃもを丁寧に干し上げ、炙りました。おつまみとして、お子様のおやつ代わりに、そのままお召し上がりいただけます。昆布巻の芯としてお使いいただく方も多いです。「ししゃも専門店」ならではの風味を、ぜひお楽しみください。

「生干ししゃも」の焼き方は、とても簡単です。フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、凍ったまま解凍せずに焼いてください。油もひかず、フタもしません。時間をかけて焼くのがポイントです。

ししゃもに火が通り、表面が乾いてきたらひっくり返します。返すのは一度だけですよ！

また「焼く」だけでなく「素揚げ」もオススメです。解凍せずに、片栗粉なども付けずに、180℃程度の油でそのまま揚げてください。ビールやサワーなどのスッキリ系のお酒に合います！お試しください。


5月19日までの開催です。みなさま、お誘い合わせのうえ、お出かけくださいませ。

【前半】5月8日（金）〜13日（水）
※13日は入れ替えのため、一部午後5時閉場
【後半】14日（木）〜19日（火）
※最終日は午後5時閉場

おでかけ前に要チェック！
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