…え、えぇぇぇぇ、続けるの??……大豊寿司。
- 2015/05/09
- 21:47
風はまだ冷たいものの、春の足音が微かに聞こえてきた去る3月初旬、元祖「ししゃも寿司」の店として全国的にその名を知られる、町内のお寿司屋さん「大豊寿司」の大将が引退するという一報が入りました。

大将・前川 豊さんが握る寿司と人柄に魅せられ、大豊寿司がお目当てでむかわ町を訪れる方も多く、むかわ町の重要な観光スポットのひとつでもあるため「引退」のニュースは瞬く間に拡がり、町内に激震が走りました。のみならず、地元NHKをはじめ、民放テレビ局のニュースや新聞でも「大豊寿司閉店」が取り上げられました。
「むかわが寂しくなる」「むかわに来る人が減ってしまう」など、町の今後について不安視する声が上がるのをよそに、当広報室では独自に、下記のような「違う事」を考えていました。
1)広報室の独断により、なんらかの方法で密かに「大豊寿司」の経営権を取得。
2)なんらかの方法で「大豊寿司」の名に恥じない、一流の寿司職人を連れてくる。
3)営業再開、商売繁盛。
4)東京・銀座に姉妹店「蝦夷前寿司 大豊」オープン。商売繁盛。
5)海外展開の皮切りに、ニューヨーク・マンハッタン地区に「Sushi TAIHOU Midtown」オープン。商売繁盛。
6)札幌に回転寿司チェーン「すし大豊」1号店オープン。3年で全国100店舗に。商売繁盛。
etc……………………
ところが程なくして「後継者決定、4月営業再開」という驚くべき情報が飛び込んで来て、広報室のほっこりとしたひとときの妄想は、ちょうど今頃の、この地方名物の海沿いの霧のように、音もなく、消えるともなく消え、むかわ町民は、ほっと胸を撫で下ろすのでした。
むかわ町を訪れた際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
「大豊寿司」
むかわ町文京町1-8
電話 0145-42-4608
営業時間10時〜22時
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は火曜日休み)詳しくはお電話でご確認ください。

新しい大将・鈴木祐介さん(左)と伊藤京太郎さん(右)
※10月、11月の2ヶ月間は当店でも職人が握る「ししゃも寿司」をお召し上がり頂けますので、あわせてよろしくお願い致します。
(広報室・小向 秋広)
《お取り寄せ•ギフト》はこちらから!
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「生干ししゃも 中オス4串入セット」全国送料無料!

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3)営業再開、商売繁盛。
4)東京・銀座に姉妹店「蝦夷前寿司 大豊」オープン。商売繁盛。
5)海外展開の皮切りに、ニューヨーク・マンハッタン地区に「Sushi TAIHOU Midtown」オープン。商売繁盛。
6)札幌に回転寿司チェーン「すし大豊」1号店オープン。3年で全国100店舗に。商売繁盛。
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- カテゴリ:放課後の広報室
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